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吃遍南宁10家地方特色风味小馆

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说到吃饭,萝卜白菜各有所爱。你喜欢辣,我偏爱甜,你热衷川菜,我喜欢邕菜,你钟意高大上的酒楼,我最好特色的街边小店。但八方美食,各种档次,却总有一种适合你~~各位美食er,你们钟意咩嘢捏?今天,小南南将邕城汇聚的各地美食做一个简单的摘选,和吃货们分享~~看一看,哪一个,才是你的菜!

【内蒙风味】
大草原鲜羊庄
人均:70~80元
地址:南宁亭江路金象路口(原机电工程学校对面)
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这家羊庄在南宁开了近两年,老板是地道的南宁人,喜欢内蒙烤全羊的独特风味,果断将其引进到了南宁,同时结合两广地区的饮食习惯,对羊肉的制作工艺进行改良,绝对的南宁出品适合南宁人的口味。他家的羊肉制作方法独特,是先将羊去皮放在秘制汤汁里面浸泡3个小时,然后再开始烤,羊肉去皮后很嫩很入味,保留了羊肉本身肉味的同时,也起到去腥去膻去燥的作用。之后再用剩下的羊头、羊皮煲羊杂汤,确保了羊汤的鲜香。吃的时候需要大伙自己动手,想吃哪块割哪块。


【川菜】
巴适家概念新派川菜
人均:60~80元
就餐地址:东葛路荣和中央天街9—17号
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巴适家走的是改良川菜风,将川菜融入了粤菜的元素,没有川菜那么重口味,同时又能适应南宁人接受辣的程度,很有新意。装修风格是淡淡的小资风格,,无论从菜品的烹饪技术和口味、菜品的搭配及菜品名称和使用的器皿,还有整个餐厅的装修装饰,以及前台工作人员的工服等,都会体现出“新派”与“概念” 。菜量不算大,比较最适合两三个好友一起聚餐。推荐菜式:毛血旺、夫妻肺片。


【湘菜】
筷乐鼎泰(原名:筷乐潇湘)
地址:青秀区新民路1-19号(王府井百货对面)
人均:70~80
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筷乐鼎泰(原名筷乐潇湘),以筷子来给餐厅命名,是因为筷子是特别有特色的。该餐厅主打的是湘菜。菜式也是非常的丰富。菜的分量都是比较精致的,该餐厅菜肴味道偏咸偏辣,不过也是很美味。比较推荐的菜品有:石锅裙边(贵)、榴莲酥、盐焗虾,这些都是该餐厅比较有特色的招牌菜。味道都不错。可以凭票在餐厅负一楼免费停车。海鲜、小吃、主食无折价。


【桂北风味】
瑶王府(荣和店)
就餐地址:东葛路29-1号荣和中央公园天街商业广场2楼。
人均:70~80
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瑶王府(荣和店)在传承千年瑶家美味的基础上不断创新,将桂北菜做的更加精致细腻,符合年轻时尚的新视角,装修风格低调古拙,里面服务员都穿着很有特色的黑衣黑裤,头戴一顶小草帽,非常有特色。推荐的特色菜肴有恭城油茶、巴马黑豆腐、全州醋鸭血等,这些菜都融入南宁的本土元素。让人吃过之后,对桂北菜有一个全新的认识。

【苗寨风味】
欢天寨食府
地址: 青秀区茶花园路5号
人均: 50~~100
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欢天寨食府,打贵州苗族风味,以“五谷杂粮自然发酵”的苗家酸汤鱼为主打招牌菜,贵州特色风味菜和苗家特色小吃为辅。最吸引人的是每天晚上7点左右就有一群身着苗族服装的妹子为食客载歌载舞,敬酒祝兴。这里有些菜对南宁童鞋来说有点辣,不过对能接受酸辣的人来说还是极力推荐的。推荐招牌菜:炒元宵、丝娃娃。

【陕西风味】
老西安面庄(望园路店)
地址:青秀区望园路8号
消费:20元
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不知不觉,老西安面庄目前在南宁已经有七家分店了。今天推荐的是南哥经常去的一家,据说这家店的厨师是陕西人。南哥和基友前去评鉴过,面比较有劲道,传统陕西名吃肉加馍很大,一个人根本吃不完。他家的手擀面,刀削面都很出彩。最简单的一碗番茄鸡蛋面,也吃出面的最原始的味道,他面条量比较大,建议点面条就不要点馍了,根本吃不完。不过,吃惯老友粉的南宁人可能不太习惯吃这种清汤水煮面。


【江浙菜】
外婆家
地址: 青秀区 民族大道136号华润中心万象城5楼
人均:50元左右
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外婆家是杭州的一家连锁餐厅,如今也在南宁扎根,它家的菜式繁多,口味偏淡比较适合南宁人,小南南跟基友去过几次,周末或者正餐时间几乎都在排队,不过性价比那是杠杠滴!我们4个大老爷们去才花了200多点,各种满足。推荐:蓝莓山药、窝蛋牛肉,茶香鸡也不错。


【邕菜】

南宁肥仔饭店
就餐地址:金湖北路67号梦之岛广场二楼
订餐电话:0771-2436688 / 5672798;
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南宁肥仔饭店是专注做南宁本土民间菜的老字号,在南宁共有6家分店,如今已有27年历史。菜品是以“根植乡土,深耕百味”为理念,突出邕味、本味的为核心。独创开放式的厨房,每位前来就餐的食客,都能透过玻璃看到厨师的制作过程,让食客吃的安心。小南南比较爱的它老板酱,据说是肥仔老板自己研发的地道南宁口味的酱,可以外卖,18块一瓶,自己在家煮粉也能靠它打造出饭店口感。



【云南菜】
大理白族村
地址:
长湖路50号(三月花国际大酒店门口,富安居对面)
会展南路1号(远辰山水1号小区旁)
人均:60元
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食评:云南特色的装修,餐厅场地很大,口味比较清单,适合老人家和孩子。小南南和家人去过几次,感觉他家的汤特别鲜,而且放盐和味精都比较少,老人表示汤是够火候的,可以多喝两碗。菜品都是走养生路线,咸淡适宜。地址也很好找,有停车位很方便。推荐招牌菜:白族风味盐焗鸡、白族猪手王、鸡蛋薄饼卷时蔬、秘制养生山珍野生菌汤。

【粤菜】
半闲居
地址:
民族大道63号阳光100城市广场2楼
民族大道55号(古城路口)
古城路5号梦之岛购物中心古城店7楼
人均:80元
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食评:经营的是正宗粤菜,由名师主理,不管是早茶,还是炒菜,他们家的味道都经得起考验。当然,要吃他们家的菜,你得有耐心,反正小南南去阳光100那家店是经常排队排到不饿的。如果是家人朋友小聚,建议找个包厢,因为他们家人流量太大了,在大厅可能有点吵。推荐招牌菜:蟹味菌爆花甲肉、流沙包、O酱爆肠粉。
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精彩评论22

uufua  高级会员  发表于 2017-6-5 16:05:40 | 显示全部楼层
每个地方不同的气候和风俗,会产生当地独特的饮食文化。

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clover2  高级会员  发表于 2017-6-5 16:11:18 | 显示全部楼层
666666666666666666666

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min23    发表于 2017-6-30 20:06:29 | 显示全部楼层
顶起顶起顶起

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csmhb    发表于 2017-6-30 20:20:36 | 显示全部楼层
早知道前世的五百次回眸,能换来今生的与你相遇。我就该把头甩断,来换这一辈子与你相遇。

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demond4682    发表于 2017-6-30 20:25:38 | 显示全部楼层
水至清则无鱼,人至贱则无敌!

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yy78    发表于 2017-6-30 20:28:38 | 显示全部楼层
楼猪V5啊

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retvfc087    发表于 2017-6-30 20:58:40 | 显示全部楼层
说的非常好

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yy78    发表于 2017-6-30 21:23:21 | 显示全部楼层
前排顶,很好!

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123456  禁止发言  发表于 2017-6-30 21:33:50 | 显示全部楼层
不错啊! 一个字牛啊!

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